Beleuchtung in Mälzereien und Brennereien

Beim Einweichen wird das Korn mehrere Tage lang im Wasser gelassen, um es für die Keimung zu befeuchten und mit Sauerstoff anzureichern. Das Keimen ist ein mehrtägiger Prozess, bei dem das in Wasser eingeweichte Korn ständig in Bewegung ist, damit es keimen kann, ohne Gefahr zu laufen, zu verfaulen. Das gekeimte Korn verwandelt sich dann in Grünmalz.

Die Einweich- und Keimzonen gehören mit einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 100 % zu den extremsten Industriebereichen in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit. Diese extreme Luftfeuchtigkeit erfordert eine absolute und dauerhafte Dichtheit der Leuchtengehäuse, insbesondere bei der Umstellung auf LED aufgrund der dort installierten elektronischen Komponenten. Diese Bereiche sind auch anderen extremen Belastungen ausgesetzt wie Vibrationen, Verschmutzungen und Hochdruckreinigung, die eine extrem robuste und langlebige Beleuchtung erfordern.

Anforderungen

• Feuchtigkeit in sämtlichen Formen
• Verschmutzung
• Vibrationen
• Hochdruckreinigung

Produktempfehlungen

• Cugnot

  Röhrenlampe ø100 und ø133 für industrielle Extrembedingungen

• Coulomb Industry

  Notbeleuchtung für Einzelbatteriebetrieb, nicht permanente Beleuchtung, für industrielle Umgebungen

• Maxwell

  Notbeleuchtung für Zentralbatterieanlage oder Einzelbatteriebetrieb, Dauerlicht/nicht permanente Beleuchtung, für industrielle Umgebungen

Darren, Erhitzen und Trocknen sind die verschiedenen Prozesse, mit denen Grünmalz in hochwertiges Malz umgewandelt wird, das zur Herstellung von Alkohol verwendet werden kann. Diese Schritte sind entscheidend für die Qualität des Endprodukts, da das von den Herstellern während dieser 2 bis 3 Tage verwendete „Rezept“ die Aromen liefert, die das Malz später bei der Destillation einbringt/freisetzt.

Die Anforderungen an die Beleuchtung dieser Bereiche sind vielfältig. Die Leuchten müssen Temperaturen von bis zu 85 °C beim Erhitzen standhalten, aber auch den Vibrationen der Maschinen, der Staubentwicklung (es handelt sich um Bereiche, die ATEX 22 entsprechen können) und den chemischen Belastungen bei der Hochdruckreinigung mit korrosiven Waschmitteln.

Anforderungen

• Hohe Temperaturen
• Vibration
• Staubentwicklung (zuweilen ATEX)
• Chemische Belastungen

Produktempfehlungen

• Cugnot

  Röhrenlampe ø100 und ø133 für industrielle Extrembedingungen

• Boyle Xtrem

  Röhrenlampe aus Borosilikatglas ø 100 und 133 für extreme und hochkorrosive Umgebungen, ATEX Zone 2, 21, 22

• Joule X-Heat

  Hochtemperatur-Röhrenlampe ø133 für industrielle Extrembedingungen

• Leslie X-Heat

  Hochtemperatur-Röhrenlampe aus Borosilikatglas ø 133 für hochkorrosive Umgebungen

Während die Verarbeitung des Malzes in einer Mälzerei stattfindet, wird das Endprodukt anschließend in eine Brennerei geschickt, wo es in Alkohol umgewandelt werden soll. Der erste Schritt ist das Schroten, bei dem das Malz zu einem Pulver zerkleinert wird, das man „Malzschrot“ nennt. Dieses Pulver wird mit heißem Wasser (60°C) vermischt, wodurch man nach einigen Stunden eine „Würze“ erhält. Anschließend wird Hefe hinzugefügt, damit sich der Zucker in Alkohol umwandelt. Dieser Vorgang dauert 2 bis 3 Tage. Am Ende erhält man eine heiße Flüssigkeit mit einem Alkoholgehalt von ca. 8°, die als „Wash“ bezeichnet wird.

Dies ist zwar nicht der extremste Schritt in der Alkoholverarbeitung, aber das Schroten, Brauen und Fermentieren finden in einer Umgebung statt, in der Feuchtigkeit, hohe Temperaturen und Vibrationen der Maschinen vorherrschen. Wie in anderen Produktionsbereichen ist auch hier eine robuste Notbeleuchtung unerlässlich, damit das Personal im Falle eines Stromausfalls sicher evakuiert werden kann.

Anforderungen

• Feuchtigkeit
• Temperatur
• Vibration

Produktempfehlungen

• Cugnot

  Röhrenlampe ø100 und ø133 für industrielle Extrembedingungen

• Coulomb Industry

  Notbeleuchtung für Einzelbatteriebetrieb, nicht permanente Beleuchtung, für industrielle Umgebungen

• Maxwell

  Notbeleuchtung für Zentralbatterieanlage oder Einzelbatteriebetrieb, Dauerlicht/nicht permanente Beleuchtung, für industrielle Umgebungen

Die Destillationsbereiche sind das Herzstück der Spirituosenherstellung. Hier wird das „Wash“ in Destillierapparaten auf hohe Temperaturen erhitzt, damit die Alkoholdämpfe durch einfache oder doppelte Destillation in hochprozentigen Alkohol umgewandelt werden. Neben der Qualität des Malzes verleihen auch die Qualität des Wassers sowie die Größe des Destillierapparates und die sogenannte „Destillationskunst“ jedem Alkohol seine Besonderheit und seinen Charakter.

Destillationsbereiche gelten als extreme Umgebungen, insbesondere wegen der Explosionsgefahr durch Gase (ATEX-Umgebung 1 und 2), die durch die Alkoholdämpfe während des gesamten Destillationsprozesses entstehen. Das Erhitzen der Destillierapparate ist lokal auch mit sehr großer Hitze verbunden. Sammode bietet Leuchten an, die für ATEX Zone 1 mit den höchsten Explosionsrisiken und ATEX Zone 2 geeignet sind.

Anforderungen

• ATEX Gase (Zone 1 und 2)
• Alkoholische Dämpfe
• Lokal hohe Temperaturen

Produktempfehlungen

• Sabatier Xtrem

  Röhrenlampe aus Borosilikatglas ø 133 für extreme und hochkorrosive Umgebungen, ATEX Zone 1

• Boyle Xtrem

  Röhrenlampe aus Borosilikatglas ø 100 und 133 für extreme und hochkorrosive Umgebungen, ATEX Zone 2, 21, 22

Am Ausgang der Destillieranlage ist die Spirituose durchscheinend. Der letzte Schritt ihrer Herstellung, der ihr ihre Farbe verleiht und ihre Aromen noch weiter ausbaut, ist die Reifung in Weinkellern oder Lagerhäusern. Die Reifung dauert mindestens drei Jahre, z. B. bei Whisky in Eichenfässern. Während dieser Reifung verdampfen bis zu 2 % des Alkohols: das ist der sogenannte Angels' Share, der Schluck der Engel.

Aufgrund dieser Verdunstung sind einige Reifekeller als ATEX Zone 2 eingestuft, was eine spezielle Beleuchtung erfordert. Darüber hinaus haben einige Standorte hohe Decken, die eine angepasste Beleuchtung erfordern. Sammode verfügt über das Know-how, um den besonderen Anforderungen dieser Umgebungen gerecht zu werden und gleichzeitig ästhetisch angemessene Lösungen für den Empfang des Publikums und die visuelle Hervorhebung der Destillierapparate zu bieten.

Anforderungen

• Alkoholische Dämpfe
• ATEX

Produktempfehlungen

• Jamin

  Röhrenlampe ø 100 und 133 für industrielle Umgebungen, ATEX Zonen 2, 21, 22

• Fumat

  Röhrenlampe ø 133 für industrielle Umgebungen mit großer Raumhöhe, ATEX Zone 2, 21, 22

Brennereien sind nicht nur Produktionsstätten, sondern auch Orte des Austauschs mit der Öffentlichkeit, um ihr Produkte und Know-how zu präsentieren. Zu diesem Zweck verfügen Brennereien in der Regel über einen Besucher- und Empfangsbereich, der sowohl eine komfortable Beleuchtung bieten als auch ästhetischen Designansprüchen genügen muss.

Sammode bietet ein Sortiment, das aufgrund seiner Modularität, der Art der verwendeten Materialien und der Qualität der Verarbeitung einzigartig ist. Aus diesem Grund werden diese Leuchten von Architekten bevorzugt für elegante Beleuchtungen mit Charakter (stimmungsvolle, angenehme und gedämpfte Beleuchtung) in den Industrieumgebungen eingesetzt, die der breiten Öffentlichkeit zugänglich sind. Die Qualität und Haltbarkeit der Sammode-Leuchten garantieren darüber hinaus neben dem visuellen Komfort der Besucher, der Aufwertung der Industrieanlagen, auch die Sicherheit der Besucher.

Anforderungen

• Komfort
• Sicherheit der Besucher
• Behagliche Atmosphäre
• Harmonie der Materialien

Produktempfehlungen

• Benson

  Direkt strahlende Deckenleuchte ø100 und 133, gemäß den Vorschriften für Lichtverschmutzung im Freien

• Scorel

  Direkt strahlende Deckenleuchte ø70, gemäß den Vorschriften für Lichtverschmutzung im Freien

• Elgar

  Wandleuchte mit gerichtetem Lichtstrom ø70

• Coulomb

  Notbeleuchtung für Zentralbatterieanlage oder Einzelbatteriebetrieb